آشپزی آسان را با این 5 غذا تجربه کنید+ دستور پخت

بسیاری از پزشکان به افراد توصیه می‌کنند که در وعده‌ شام، غذاهای سبک و کم حجم مصرف کنند تا با دریافت کالری کم به اضافه وزن مبتلا نشوند.

در مطلب زیر طرز تهیه 5 نوع غذای نانی و غیر برنجی آمده است که می‌توانید باکمک آنها شامی دلچسب تهیه کنید.

راهی از آشپزی سخت با  طبخ این 5 غذای خوشمزه و لذیذ

کبه لبنانی

مواد لازم برای 4 نفر

4 پیمانه برنج
5 پیمانه آب
200 گرم گوشت
4 قاشق غذاخوری جعفری خرد و سرخ شده، کشمش، گردو و خلال بادام
نمک، پودر فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به قدر کافی
3 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده بدون روغن
روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم

 

  ادامه مطلب...

مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم

مواد لازم جهت درست کردن آش دوغ

  • برنج 1 پیمانه
  • تخم مرغ 1 عدد
  • ماست ترش 2 کیلو
  • نخود 1 پیمانه و نیم
  • گوشت چرخ کرده 200 گرم
  • پیاز رنده شده 1 عدد
  • آب 2 الی 2 و نیم لیتر
  • سبزی آش پاک شده  نیم کیلو
  • سیر یک بوته خرد شده
  • نمک به میزان لازم

ادامه مطلب...

طرز تهیه “نان خامه ای”

طرز تهیه “نان خامه ای” خوشمزه

درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند برای بچه‌ها یا دورهمی‌ها و مهمانی‌ها و اعیاد و مناسبت‌هایی که در آن‌ها شیرینی سرو می‌شود خودشان برای پختن شیرینی دست به کار شوند. از قضا نان خامه‌ای از آن‌دسته شیرینی‌هایی است که اغلب افراد ترجیح می‌دهند از قنادی‌های مشهور آن را تهیه کنند تا از طعم و مزه و کیفیتش مطمئن باشند

مواد لازم برای نان خامه ای

تخم مرغ 4 عدد

کره 50 گرم

آب 200 میلی لیترطرز تهیه نان خامه ای

شکر 1/2 قاشق مربا خوری

وانیل 1/2 قاشق مرباخوری

بکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری

آرد 125گرم

طرز تهیه نان خامه ای به روش قنادی در خانه + آموزش تصویری + جزئیات

ادامه مطلب...

طرز تهیه سینه مرغ سوخاری مغزدار؛ چیکن کیف ساده

این سینه مرغ سوخاری مغزدار ساده‌تر از چیکن کیف است چون با روشی ساده‌ آماده می‌شود. در این روش شما مجبور نیستید که مرغ را با بیفتک کوب بکوبید و سروصدا ایجاد کنید (خصوصا اگر در آپارتمان زندگی می‌کنید این دستور برای شما خوب است!) یا کره را سرد کنید و از آنجایی که مرغ صاف است و به شکل توپ رول نمی‌شود، سریعتر می‌پزد. با این حال هنوز هم خوشمزه است فقط سریعتر و آسانتر است همین! ادامه مطلب...

طرز تهیه مربای آلبالو و مربای گل رز+ روش درست کردن پای سیب

چگونه یک مربا آلبالو  بدون شکرک و کپک درست کنیم؟

مربای آلبالو یکی از محبوب ترین انواع مرباهاست که در وعده صبحانه بسیار مصرف میشود و حتی و در برخی شهرها با برخی غذاها خورده می شود. برای درست کردن مربای آلبالوی خوش رنگ و خوشمزه فقط کافیست دستور تهیه زیر رو دنبال کنید.

ادامه مطلب...